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Panais
Panais
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Cousin de la carotte, ce légume racine revient au goût du jour. Possédant d’indéniables atouts pour la santé, le panais permet aussi de varier ses menus d’automne et d'hiver.
Riche en antioxydants, en oligo-éléments, et en vitamines, le panais est bon pour le cœur et les défenses immunitaires de l'organisme. Ses fibres abondantes contribuent aussi à un bon confort intestinal. Le point sur ses atouts.
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